Noticias thermomix y thermomix Media

Un articulo de LOURDES DURÁN donde mezcla muchas cosas utiliza la thermomix como medida lo que no deja de sorprendernos hasta que punto la thermomix se ha introducido en la cultura Española; os paso un extracto del articulo que habla de Bombay, Thailandia, Juan Goytisolo y Juan Marse,(cojonudo, Ultimas tarde con Teresa): "Pero los media se han hecho eco por unas horas y han colocado el botón de arranque a la thermomix de actualidad para darnos un postre literario."

Lo imprecindible que se hace la thermomix

Resulta que leemos un articulo donde se cita a la thermomix como un utensilio imprecisdible en la cocina. Podéis leer más en eltiempo.com
Se puede decir que la thermomix a ayudado ha hacer una nueva cocina.

LA ACEPTACION CURA

LA ACEPTACION CURA

Pasamos por muchos momentos en esta vida. Unas veces hemos perdido un gran amor, otras alguien de quién nos hemos enamorado no nos hace caso, tenemos que ponernos a dieta, tenemos que dejar de beber o de fumar. A veces tenemos que hacer un trabajo que nos desgarada, tenemos que vivir ayudando a la familia, a un hijo, a un hermano y eso nos esclaviza y no podemos viajar o hacer mil cosas que nos guatarían. La aceptación es la clave. Tenemos que aceptar todo lo que nos pase sin rebelarnos contra ello, si nos rebelamos contra ello habrá sufrimiento. Y sobre todo tenemos que aprender a aceptarnos a nosotros mismos. Bebemos, nos drogamos...todo eso porque no nos aceptamos a nosotros mismos. La aceptación es la clave que conduce a nuestro progreso espiritual. Conducir a los demás hacia el progreso espiritual también es una forma de progresar espiritualmente.¿Me acepto como soy? ¿Me soporto? Si eres un pesimista y te aceptas como eres bienvenido, si eres un pesimista y no aceptas tu pesimismo procura cambiar. También puede ocurrir que no te aceptes como eres porque los demás tampoco te aceptan tal y como eres. Esto es un problema más complicado. Si te aceptas lloveran bendiciones sobre tu cabeza. Piensa en eso positivamente. A partir de hoy dite a ti mismo: "Acepto que no pueda fumar, ni beber, que tenga que ponerme a dieta, que tenga que vivir solo." Es decir acepta todo por lo que te toca vivir. Rápidamente te sentirás mucho mejor, más libre. Recuerda el padrenuestro: "HAGASE TU VOLUNTAD" No pretendas hacer siempre tu voluntad. Cambia. No seas niño tiranizante que quiere que los demás cumplan sus caprichos. Vive con los otros. Vive contigo. Acepta lo malo y sobre todo acepta lo bueno. Ponte guapo en el espejo, date un baño caliente, prepara unas croquetas con thermomix Disfruta de lo que puedas disfrutar. No te pierdas los placeres de la vida que no te han sido negados. Pero no busques sólo el placer, busca la sabiduría, busca el entendimiento, limpia tu mente, lee a Krisnamurti. Que Dios te bendiga.

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Un curso para aprender a cocinar con thermomix

Por lo que leemos en Extremadura al día "La Concejalía de Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Don Benito organiza un curso para aprender a usar la Thermomix, un robot de cocina que mediante una sencilla programación, hace la comida que se le indique sin tener que estar pendiente de él.
Por eso de cara a las próximas fiestas navideñas, se enseñará a realizar una selección de recetas típicas de estas fechas, utilizando la Thermomix."
Es una buena iniciativa sobre todo como dicen de cara a navidad ya que se pueden preparar estupendos postres.

Thermomix

El robot de cocina thermomix sigue triunfando en los hogares y según nos comenta una de las vendedoras en la eria de muestras de Valladolid fue todo un éxito y fueron muhcas las señoras y algunos señores que se acercarón a ver las novedades y maravillas que cocina este útil aparato que no puede faltar en ningún hogar o restaurante que se precie. Si quereis tener una presentación de thermomix no dejeis de pedirla ya que os la harán sin ningun compromiso.

UNA NOVELA DE AUTOSUPERACIÓN

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En la feria de muestras de Valladolid estubo presente el robot de cocina Theromix acompañado por las simpáticas vendedoras que te hacian una demostración de la thermomixy te daban consejos sobre recetas . Nos pasam...thermomix en la feria de muestras Enviado por: Viral Marketing

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Siguiendo con el 30 cumpleaños de Thermomix

Leemos en El Pais un articulo celebrando los treinta años de thermomix que viene a contar: "El mítico robot Thermomix cumple 30 años en España pero es ahora cuando está en pleno auge. Lasaña, pan o masa de pizza, limonadas, sorbetes, salsas y un sin número de cócteles. Las aspas de este electrodoméstico, que convierten a cualquiera en un verdadero cocinilla, se están haciendo un hueco también entre los más jóvenes y los apasionados por los chismes." y además dice que se vende una thermomix cada tres minutos algo lógico ya que son más de 3.000 las vendedoras de thermomix. Desde aquí de nuevo felicidades thermomix.

La thermomix cumple 30 años

Leemos en 20minutos que la thermomix cumple 30 años y como vereis los comentarios son de agradecimiento aunque dicen que es un poco cara también dicen que se amortiza e incluso personas que no sabian cocinar ahora no podrían estar sin ella ya que dan un nuevo aire a su menu. Así que si quereís una demostración de thermomix lo podeis hacer en la Web que citamos anteriormente. 30 años felicidades thermomix.

Recetas de thermomix para cocinar facilmente

Poco a poco iremos subiendo recetas de thermomix a nuestro nuevo Blog donde si quereis podeis dejar vuestros comentarios sugerencias o recetas especiales que conseguiremos para haceros todavía más facil cocinar con thermomix. Estas recetas son cortesía de la Web www.mirobotdecocina.es y han sido probadas por varias personas a las que cada una da su toque personal. Ya teneis más ayuda para cocinar con thermomix.

Libros de recetas de thermomix en la feria del libro

Según http://www.sanborondon.info/content/view/4128/56/ "se presentarán los libros “100 nuevas recetas para Thermomix” y “100 recetas prácticas para Thermomix”, cuya autora es Nieves Suárez Lacalle". Esto en la feria del libro en Internet hemos preparado
recetas nuevas de thermomix las podeis encontrar en el blog http://recetas-cocina-thermomix.blogspot.com/ en el que poco a poco iremos subiendo recetas para cocinar con Thermomix.

Cambio de precio en la Thermomix

Según nos informan la Thermomix ha cambiado de precio y ahora se puede pagar en comodas mensualidades por un precio de 22,12 euros al mes o de golpe por un precio de 940 Euros IVA incluido. Os comento que también la presentadora de thermomix os pone en contacto con una entidad financiera por si quereis financiarla.

Usando thermomix en semana Santa

Nos comentan que en el Restaurante Gambrinus de Valladolid uno de sus postres estrella era los creps con crema pastelera hecha por la thermomix y chocolate caliente. Imaginamos que muchos más platos típicos de esta semana como el pescado con sus salsas habrán sido hechas con el robot de cocina más famosos del mercado.

Fernando Alonso y la thermomix

De nuevo volvemos a leer en la prensa http://www.elperiodico.com/ que Fernado Alonso uno de los hombres más rápidos del mundo uitliza el robot de cocina thermomix para cocinar más rápido claro y así le sobra tiempo para entrenar. Ponemos un extracto:
"Sale a comprar al supermercardo cercano a su casa en Ginebra, frente al lago Leman, y regresa para cocinarle a Raquel con la ayuda de la thermomix."
Esta claro que la thermomix esta presente en muchos sitios del mundo y son muchos los famosos que la usan.

Receta del Restaurante Gambrinus en Madrid Fusión

Una receta de thermomix hecha por el Restaurante Gambrinus participo con los pinchos de Madrid Fusión y ahora ha sido editada una guia publicada por el ayuntamiento de Valladolid en español e ingles ya que esta ciudad desde que tiene el tren de alta velocidad la hace más asequible al turismo.

Receta Bacalao con tomate y patatas en la thermomix

Tomate frito
50 g. de aceite, 100 g. de cebolla, 2 dientes de ajo, 800 g. de tomate triturado, sal, azúcar y un pellizco de pimienta.
Para el recipiente Varoma
6 lomos de bacalao desalado
Patatas panadera
100 g. de aceite, 100 g. de agua, 600 g. de patatas (cortadas para tortilla), 100 g. de pimientos verdes (cortados en tiras) y sal
Lactonesa
150 g. de leche, 1 diente de ajo, 150 g. de aceite de oliva, 150 g. de aceite de girasol, 10 g. de zumo de limón

Tomate frito

Ponga en el vaso la cebolla y los dientes ajo y trocee 4 segundos, velocidad 4. Añada el aceite y sofría 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Agregue el tomate, el azúcar y la sal y programe 25 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Coloque los lomos de bacalao (con la piel hacia arriba) en el recipiente Varoma, pincelado previamente con aceite. Póngalos ligeramente montados unos sobre otros para permitir la entrada del vapor. Coloque la tapa del Varoma y , cuando acabe el tiempo programado para el tomate, coloque el recipiente Varoma.
Programe 6 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. (El bacalao no quedará completamente cocinado pero se completará con el gratinado posterior). Al terminar, reserve el tomate y el bacalao.

Patatas panadera

Ponga la mariposa en las cuchillas, eche el aceite y el agua en el vaso y programe 4 minutos, temperatura Varoma, velocidad Cuchara. Incorpore por el bocal las patatas y los pimientos ya salados y programe 13 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad Cuchara. Saque y ponga en el cestillo para escurrir el aceite. Reserve.

Lactonesa

Con la función balanza, pese el aceite de oliva y el de girasol en una jarra y reserve.
Ponga en el vaso la leche, el ajo y la sal. Programe 1 minuto, temperatura 37º, velocidad 5. Cuando termine, ponga un poco de agua en el cubilete para que no se levante y programe 3 minutos, temperatura 37º, velocidad 5. Vaya echando el aceite poco a poco, sobre la tapa. Añada el zuño de limón y mezcle unos segundos a la misma velocidad.

Montaje

En una fuente de horno ponga el tomate frito, coloque encima las patatas panadera y sobre éstas los lomos de bacalao con la piel hacia arriba. Vierta sobre cada lomo una cucharada de lactonesa y gratine unos minutos en horno bien caliente.

Esta receta es de la Web de thermomix

Trucos para la thermomix

Unos cuantos truco para la utilización correcta de la thermomix:
Primero:
-Para que las claras monten bien:
. no deben tener restos de yema.
. el vaso, las cuchillas y la mariposa no deben tener restos de grasa.
. el vaso deberá estar bien seco.

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Segundo
-Si intenta amasar y la velocidad Espiga no funciona, es porque la máquina está caliente ( tiene un sistema de seguridad para evitar salpicaduras y posibilidad de quemarse). Dejar enfriar.

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Tercer truco de thermomix
-Si hace una masa y le queda:
. Hecha pelotitas= falta líquido, añadir un poquito de agua y volver a amasar.
. Queda pegajosa= falta harina, añadir un poquito y volver a amasar.

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Cuarto
-Para espesar salsas que han quedado un poco líquidas : se pone unos minutos a temperatura Varoma.

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Y quinto truco
-No utilizar el Varoma, si la receta que estamos haciendo en el vaso lleva leche o nata, porque se saldría.
Esperemos que os valgan para salir de estos pequeños apuros.

Thermomix en Madrid Fusion

Recogemos esta noticia sobre la Thermomix en Madrid Fusión«Si el hombre fuera más inteligente aprovecharía todo lo que da la ...

La Voz Digital (Cádiz) - Cádiz,Spain

No hay thermomix sin una reacción química de moléculas. Lo mismo pasa con un huevo cuando se confita, cuando se está friendo, escaldando, cociendo... en la ...
Y esta otra noticia:
El jamón Cinco Jotas se expresa en madrid Fusión

ElCatavinos - Valladolid,Spain

... que realizará el corte por excelencia, Ángel Cuenllas, el rey del corte atípico, y Enrique Caballero, también conocido como la Thermomix humana. ...


Si queréis adquirir la themomix en estas ciudades: Thermomix Asturias Thermomix BarcelonaThermomix Madrid Thermomix SevillaThermomix Valencia Thermomix Valladolid Thermomix Vizcaya Thermomix Zaragoza os harán una demostración gratuita y sin compromiso.

thermomix y el asesoramiento a los clientes

Nos comenta una vendedora de thermomix que ahora hacen un seguimiento de las clientas/es para, a los quince días tener una nueva demostración y así vayan aprendiendo la manera de utilizar este robot de cocina.

Receta de pinchos hechos con thermomix

TXITXARRO, QUESO DE OVEJA Y MENTA EN TOSTA DE CEREZA
Receta de Edorta Lamo e Iñigo Cojo (Bar A Fuego Negro-San Sebastián)

Ingredientes (para 50 pinchos):

Tosta de cereza:
200 gr. puré de cerezas
50 gr. albúmina en polvo
25 gr. azúcar
25 gr. maltodextrina

Queso de oveja:
800 gr. crema de queso de oveja
200 ml. nata líquida
3,6 gr. kappa
c.s. sal

Txitxarro:
12 txitxarros de 600 gr más o menos
1 kg. azúcar
1 kg. sal gorda

Otros:
c.s. menta fresca
c.s. aceite de oliva virgen
c.s. germinado de albahaca
c.s. rossa di italia
c.s. mizuna

Elaboración:

Para la tosta de cereza:
Elaboramos un merengue de cereza, mezclando y batiendo el puré de cereza y la albúmina en polvo. A medida que se va montando se añade el azúcar y la maltodextrina poco a poco. Una vez montado el merengue, lo estiramos con la ayuda de una espátula sobre piezas de papel parafinado, elaborando capas de 1 a 2 cm. de altura. Introducimos en la deshidratadora y secamos a 60ºC.

Para el queso de oveja:
Trituramos en la thermomix la crema junto con la nata y kappa. Ponemos a punto de sal y elevamos la temperatura a 100ºC batiendo al máximo. Una vez alcanzada dicha temperatura, vertemos en una bandeja consiguiendo una altura de unos 5 cm. Enfriamos en la cámara.

Para el txitxarro marinado:
Extraemos los lomos de los txitxarros, librándolos de piel y espinas. Por otro lado, mezclamos la sal y el azúcar. Colocamos en una bandeja los lomos de txitxarro, cubriéndolos completamente con la mezcla anterior. Dejamos a temperatura ambiente durante dos horas. Retiramos los lomos y los limpiamos cuidadosamente. Los secarmos y los disponemos en un recipiente cubiertos de aceite de oliva.

Montaje:

Cortamos pequeños dados de txitxarro y los mezclamos con un poco de juliana fina de menta fresca. Por otro lado, sacamos la bandeja de la gelatina de queso de oveja de la cámara y cortamos dados de tamaño similar a los anteriores. Mezclamos los dados de queso y txitxarro y los colocamos cuidadosamente sobre la tosta de cereza. Culminamos con algún germinado de albahaca y alguna hojita de menta fresca, mizuna y rossa di italia.
Esta receta esta en www.afuegolento.com/noticias/actualidad/